Skip to content

כישרון מעוצב

14/02/2010

אילן ויסברוד

הוא נולד בפתח-תקווה ומתגורר בניו-יורק, הוא מעצב מוכשר שמופקד על עיצוב בתי מלון ומסעדות מהמובילים בעולם, הוא זכה בסוף השבוע האחרון לכתבת פרופיל גדולה במוסף Markerweek של TheMarker – ואני גאה לקרוא לו חבר.

את אילן ויסברוד הכרתי בתחילת 2008 כאשר אחד מבעלי מלון דניאל הרצליה, השייך לרשת המלונות שבה אני עובדת, ביקש לבדוק אפשרות להפקיד בידיו עיצוב של בית מלון שתוכנן לקום בישראל. וכך נסעתי לפגישה עמו בסטודיו שלו בניו-יורק – וחמש דקות אחרי שהיא החלה, כבר הייתי "מאוהבת" באיש הנהדר והקריאטיבי הזה.

מאז אנחנו חברים, והדבר היחיד שאני מצטערת עליו הוא שהפרויקט הישראלי עדיין מתעכב, מכיוון שאני יודעת שכל מלון או מסעדה שזוכים לעיצוב של אילן – הם פנטסטיים.

הסטודיו שלו (הנקרא גאיה, על שמה של בתו) מדהים, וכך גם אנשי הצוות שלו. כנראה שאין זה יד המקרה שמשרדי העיצוב של רשת מלונות W חולקים איתו את אותו בניין משרדים, בשכונת צ'לסי בעיר.

מבחינתי, אילן הוא המלווה המושלם לסיור בבתי מלון באסיה. אחד הדברים המדהימים הוא לראות אותו במהלך עבודות השרטוט והתכנון – אותן הוא מבצע במו ידיו, ולא באמצעות מחשב. "מהבחינה הזו, אני עדיין דינוזאור", אמר בהומור ל-Markerweek.

הפרויקט הגדול הבא שלו, הוא מספר בכתבה, יהיה עיצוב רשת מסעדות למקדונלד'ס, שעבורה עיצב עד כה כ-40 סניפים בארה"ב. עתה ביקשה ממנו הרשת לעצב את סניפיה בקוריאה, בסינגפור ובהונג-קונג.

ומה החלום הגדול שלו? "הייתי שמח לתכנן את הפנים של שדה תעופה כלשהו", הוא אומר בכתבה. "אני טס המון, ורואה שדות תעופה שמעוצבים כל כך לא נכון. יש בהם בלגן גדול, ואנשים מתרוצצים ממקום למקום".

המסעדות המובחרות של ניו-יורק

לשמחתי, פגשתי גם את חברו הטוב של אילן, המסעדן יונתן מור (המוזכר רבות בכתבה ב-Markerweek). סעדתי בכל המסעדות שלו, ואין לי ספק שהן הטובות מסוגן בניו-יורק:

  • ההמבורגר הטוב ביותר בעיר – Strand (אל תשכחו לנסות את טבעות הבצל ואת המילק-שייק מרשמלו).
  • הנודלס הטובות בעיר – מסעדת רפבליק (Republic). "יש לי הרבה סנטימנטים לרפבליק, שעליה עבדתי לפני 12 שנה", אומר אילן בכתבה, "הרעיון שמאחוריה הוא לא אחר מאשר חדר האוכל בקיבוץ. המסעדה עדיין פופולרית מאוד ופתחה לי המון דלתות".
No comments yet

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: