Skip to content

שמרני, אבל מודרני

06/01/2010

במהלך נסיעת העסקים האחרונה שלי לניו-יורק, התמזל מזלי לפגוש שוב, יחד עם הבוס שלי רפי, ידיד טוב שלנו – סטיב מנדל. סטיב הוא מלונאי מצטיין שעסק בעבר במלונאות בישראל. כיום, באמצעות החברה שלו HEI Hospitality, הוא הבעלים והמנהל של עשרות בתי מלון ממותגים מהטובים בעולם.

סטיב לקח אותנו לארוחת ערב במסעדת קפה בולוד (Café Boulud) המעולה ב-Uptown. מדובר באחת מהמסעדות של השף דניאל בולוד, שבבעלותו, בין היתר, גם מסעדת דניאל (Daniel Restaurant) המפורסמת.

מסעדת קפה בולוד ממוקמת בתוך מלון סארי (Surrey). לאחר ארוחת ערב נעימה, בשעת לילה מאוחרת, סטיב ארגן עבורנו סיור במלון. איזו חוויה! כמלונאים, הרגשנו כמו חובבי שוקולד הזוכים לבקר במפעל מדהים לשוקולד.

המלון שופץ באחרונה בתקציב ענק של 60 מיליון דולר – ואת ההשקעה ניתן לראות היטב. המלון כולל 190 חדרים, ביניהם סוויטות בתעריפים של בין 550 ל-750 דולר. נכון, יקר – אבל עם זאת סארי אינו נחשב לאחד מהמלונות היקרים ביותר בניו-יורק. הוא ממוקם באזור היוקרתי ב-Uptown, רחוב 76 ושדרות מדיסון – אזור מגורים שמרני של ניו-יורקים אמידים, הכולל מגוון של מסעדות נחשבות.

סארי היה בעבר מלון מ"הדור הישן" – שמרני ושגרתי מאוד. הוא היה זקוק לגישה רעננה ולאלמנטים חדשניים שיהפכו אותו מצד אחד לבית מלון מודרני – אבל מצד שני ישמרו על המראה והאווירה המסורתית.

כבר כאשר נכנסנו למלון הבחנתי בתנור חימום קטן שניצב על גג הכניסה המקורה. מדובר באלמנט המעניק למבקר הרגשה חמימה בליל חורף קר, עוד לפני הכניסה ללובי המלון.

אהבתי את המסדרונות הבהירים (עקרונית, אינני אוהבת במיוחד מסדרונות כהים). בחדרים אפשר למצוא מזרנים איטלקיים וארונות גדולים בצבע לבן. הגוונים הרכים של הקירות ותגליפי העץ, המשמשים כאלמנטים קישוטיים וכראשי מיטה, מעניקים הרגשה של בית מגורים. החלקים העליונים של שולחנות הכתיבה הופכים למראות, ובחלק גדול מהחדרים ניתן למצוא גם ספריות פינתיות קטנות.

בסוויטה הנשיאותית פגשנו את המעצב, דיוויד דיוויס, שקיים באותה שעה ישיבה עם הנהלת המלון. דיוויס עובד ב-Rottet – סטודיו בעל ניסיון רב בעיצוב רשת מלונות W. אני ממליצה לכם לגלוש לאתר האינטרנט, מכיוון שמדובר במלונות מאוד מרשימים.

בסוויטה הנשיאותית מצאתי פסנתר כנף וסאונה. חדרי האמבטיה מעוצבים בשיש בגווני אפור, המעניק הרגשה יוקרתית מאוד. אם התיאור נשמע לכם מפתה, כדאי לדעת שהתעריף ללינת לילה עומד על 7,000 דולר…

מלונות יוקרה רבים, כמו ארבע עונות (Four Seasons) וריץ' קרלטון (Ritz Carlton), הפכו למתוחכמים ולמנוכרים מאוד. מנגד, מלון סארי מעניק הרגשת נוחות חמימה והוא אינו ראוותני או יומרני כלל – אלא יוקרתי ומודרני.

עדכון לוהט מה-15 בינואר 2010: מלון סארי תפס את המקום הראשון במצעד המלונות המומלצים של אתר הנסיעות האמריקאי הנחשב tripadvisor. האתר דירג את מלון סארי במקום הראשון מבין 410 בתי מלון בניו-יורק!

No comments yet

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: